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“光明”在这里诞生，走进上海益民食品一厂历史展示馆

来源：红途发布时间：2023-03-13

说起童年的味道，我们会想到炎炎夏日里“光明”棒冰的清凉和爽口；

我们会想到弄堂小店口“光明”冰砖的香甜和醇正；

我们会想到聚会餐桌上“正广和”饮料的清爽和带劲；

我们会想到逢年过节“大白兔”奶糖的浓郁和甘甜

……

似乎，“光明”品牌从味蕾上雕刻着我们的童年记忆。追溯它的品牌历史，“光明”就诞生在上海益民食品一厂，在厂原址上建起的历史展示馆里藏着它的深厚底蕴和红色基因。

上海益民食品一厂是中国现代食品工业发祥地之一，是“光明”品牌诞生地。其历史展示馆位于上海市虹口区香烟桥路13号上海益民食品一厂原址。展示馆占地面积2904平方米，建筑面积2320平方米，由厂史展览馆、复原西班牙式小洋楼、复原木质冷却水塔等景观组成。展示馆内部，通过“老厂新生迎光明”“一心一意谋发展”“与时俱进创辉煌”“丹心一片铸厂魂”四大篇章，充分运用声、光、电等现代方法，详细记载了我国现代食品工业的发展轨迹，生动反映了老一辈革命家保家护厂和支持新中国社会主义建设的光辉业绩。

你们知道吗？

上海现存各类红色资源600余处，它们见证并记载了中国共产党在上海创建的光荣历史、奋斗历程以及取得的辉煌成就。即日起，红途陆续推出探馆攻略，助您打卡上海百余家爱国主义教育基地。跟着红途，爱教基地打卡不迷路！

展示馆二楼开设“喜迎二十大奋进新征程”党建主题展，聚焦百年党史中的重大事件、重大成就、典型人物及动人故事，采用滑轨屏幕、莫比乌斯屏幕以及沉浸式影厅等科技为参观者提供沉浸式体验，为全面学习宣传贯彻党的二十大精神营造浓郁氛围，激励广大市民为全面建设社会主义现代化国家、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。

来这里看什么？

1.这里凝聚着益民食品一厂的爱国情怀和红色基因

新中国成立伊始，百废待兴，上海益民食品一厂恢复生产，支援前线，满足民生，稳定市场，在共和国的编年史上写下了"光明"的第一页。展览以图文、模型等形式展现了护厂斗争（解放前夕老一辈革命家组织工人开展护厂斗争、保护机器设备）、支援前线（抗美援朝时期，上海益民一厂不仅出动职工参加志愿军，而且提供罐头、饼干等大量军需食品）等典型爱国事迹。

2.这里记载了“光明”品牌的诞生与发展历程

“光明”的诞生

"中国应有自己的冷饮品牌。"在老厂长提议下，本厂职工设计了以火炬为造型的冷饮商标，取形火炬，立名"光明"......侬想知道“光明”牌诞生前后的故事吗？想了解“光明”牌商标背后的深刻寓意吗？来到馆内，这些疑问将会统统找到答案，快来揭晓吧！

一心一意谋发展

进入社会主义建设时期的上海益民食品一厂，把企业发展做为第一要义，逐渐发展成为门类齐全、品种多样、技术领先的现代食品企业。快来看看当年益民食品一厂的前辈们都采取了哪些举措。

与时俱进创辉煌

改革创新，与时俱进。上海益民食品一厂直面市场，迎接挑战，在困难中拼搏，在挫折中奋起，把传统食品生产企业打造成具有相当规模的现代化食品企业集团，奏响了一曲"光明"新乐章。

丹心一片铸厂魂

上海益民食品一厂坚持“爱国为先、民生为天、奉献为怀、和谐为本、创新为魂”的企业精神，在发展中传承，在传承中光大。

这里保存了见证“光明”发展的物件

展馆主要以模型陈列、旧物收藏等方式保存了大量见证“光明”发展的物件。

“光明”宣传车

展览以模型的形式还原了益民食品厂职工在改装后的“道奇”汽车上沿街宣传厂里生产的食品。在“道奇车”最前面贴着卡片纸制成的“光明”商标和“光明问世”的字样，宣传车旁站着一位背着棒冰箱子的女职工。与此同时，展览更以声音元素生动还原现场，除了略带嘈杂的街道背景声，还有操着上海口音的叫卖声“‘光明牌’冷饮来啦，‘光明牌’盐水棒冰”……模型、图片、声音、光等多种媒体联动，带给观众以临场化的沉浸感。